Pour une meilleure expérience, veuillez modifier votre navigateur pour CHROME, FIREFOX, OPERA ou Internet Explorer.
Les fruits de saison en septembre

Les fruits de saison en septembre

Bonjour chers Marcheurs ! La semaine dernière nous vous avions proposé une liste de légumes à consommer pendant le mois de septembre. Cette semaine nous vous proposons une liste exclusivement composée de fruits.
En septembre, on profite de la fin des récoltes d’été. Tomates, framboises, mûres, myrtilles et melon se retrouvent encore dans nos assiettes pour tenter de prolonger l’été. Mais le mois de septembre est aussi l’occasion de déguster des fruits qui viennent d’être récoltés, comme le raisin, la figue ou encore la pêche. De quoi faire le plein de vitamines et de se faire des bons petits plats ! Voici notre liste des fruits à consommer en septembre.

Le cassis

Cassis
Cassis
La production du cassis est fortement implantée en France. Deux grandes variétés composent la majorité des cultures, concentrées dans quatre régions françaises. Ses fruits acidulés et juteux se consomment aussi bien nature que préparés en dessert ou sous forme de liqueur et de crème. Riche en nutriments et en vitamines, le cassis participe à votre vitalité au quotidien pendant l’été.

Le coing

Coing
Coing
Connu pour son parfum délicieusement acidulé et sa forme inattendue, le coing a tout pour vous surprendre. Doté d’une chair très ferme et d’arômes très riches, il est consommé uniquement cuit. Le coing est reconnu pour ses qualités nutritionnelles et sa faible teneur en sucres. Voilà un fruit incontournable pour les amoureux de compotes raffinées et des confitures du matin !

La figue

Figue
Figue
La figue est un festival de couleurs et de saveurs ! Blanche, noire, rouge, violette ou bicolore, elle reste avant tout un fruit gourmand et gorgé de soleil. Oscillant entre saveurs douces et acidulées, sa chair est onctueuse et rafraîchissante. Grâce à sa modeste teneur en sucre et à la qualité de ses apports nutritionnels, la figue participe à un régime alimentaire diversifié.
Idées de recettes : Brushetta au chèvre, figue et jambon de parme.

les Fraises

Fraise
Fraise
Les fraises font leur retour sur les étals, et ce pour notre plus grand plaisir ! Elles redonnent des couleurs à nos assiettes, émoustillent nos papilles… et surtout nous apportent une bonne dose de vitamines et d’antioxydants. Peu caloriques, elles peuvent même se consommer sans modération. Il ne vous reste plus qu’à trouver la variété la plus à votre goût… En septembre nous vous conseillons les variétés suivantes : la Charlotte, la Seascape ou la Mara des bois.

la framboise

Framboise
Framboise
Sensuelle et charnue, la framboise possède une saveur parfumée et suave. Elle se déguste nature ou cuisinée, mais reste fragile. Ce petit fruit rouge présente un apport calorique modéré : avec elle, alliez plaisir en bouche et bien-être !
Idées de recettes : bavarois framboise, vanille et amande; finnanciers au chocolat et framboises; macarons au chocolat et framboise.

la Grenade

Grenade
Grenade
La grenade est l’un des plus anciens fruits connus. Elle est récoltée depuis des millénaires autour du bassin méditerranéen. Aliment plaisir grâce à son parfum subtil, la grenade donne un agréable petit brin de fantaisie et d’exotisme. Ses couleurs vives apportent un rayon de soleil dans vos assiettes et ses apports nutritifs participent à notre bien-être.

le melon

Melon
Melon
En été, le melon garnit généreusement les étals et parfume agréablement nos paniers. Rond et savoureux, il fait partie des fruits et légumes d’été préférés des Français. Il se consomme aujourd’hui surtout comme un fruit, mais agrémente également des préparations salées. La pleine saison se fini fin septembre.

la Mirabelle

Mirabelle
Mirabelle
Implantée depuis cinq siècles en France, la mirabelle s’est rapidement développée dans l’est du pays. Sa production est labellisée et garantit aujourd’hui la qualité et la saveur du petit fruit doré. Disponible sur les étals dès la mi-août, la mirabelle se prête à toutes sortes de déclinaisons salées et sucrées, toujours gourmandes. Très riche en vitamines, elle se croque à toute heure de la journée en vous prodiguant ses bienfaits.

la myrtille

Myrtille
Myrtille
Petite baie gourmande, la myrtille vous séduira par sa jolie teinte bleu-noir et son goût parfumé, légèrement sucré et acidulé. Fruit d’une plante sauvage peu à peu cultivée, la myrtille évoque les confitures d’antan mais offre aussi, par ses saveurs fraîches, florales et boisées, un large éventail de possibilités culinaires.

les mûres

Mûres
Mûres
Petite baie juteuse de couleur violet foncé au goût acidulé et sucré, la mûre évoque le grignotage au bord des haies sauvages. Fruit gourmand par excellence, la mûre est également cultivée. Plus douce et plus sucrée, la mûre de culture offre, elle aussi, tout un panel de saveurs. Le petit fruit à la belle robe sombre est une habituée de la cuisine. Elle est aussi une alliée incontournable de votre bien-être.

les pastèques

Pastèque
Pastèque
Apparue sous le soleil d’Afrique, la pastèque est aujourd’hui très appréciée tout l’été sur les étals français. Très rafraîchissante, sa chair peu sucrée est gorgée d’eau et de vitamines. La pastèque s’intègre dans toutes vos salades fraîcheur. Sa légèreté, ainsi que le plaisir de croquer dans ses quartiers juteux, en font l’atout forme de la belle saison ! En septembre il s’agit de la fin de saison.

les poires

Poire
Poire
Arrivée en France au XVIe siècle, la poire s’est rapidement imposée dans tout le pays. Disponible toute l’année, elle se décline en une dizaine de variétés qui se répartissent entre l’été et la saison d’automne-hiver. Peu calorique, elle renferme de nombreux nutriments et des fibres. Dégustez-la à la croque ou dévoilez toute sa douceur dans de nombreux desserts ou dans des recettes salées. Adoptez-la, elle ne vous veut que du bien ! Nous vous conseillons les variétés suivantes : Beurrée hardy, Louise-bonne d’avranches, Alexandrine-douillard.

les pommes

Pomme
Pomme
Cultivée dès le Néolithique, la pomme est aujourd’hui le fruit le plus consommé par les Français. Ses techniques de production se sont perfectionnées au cours des siècles, offrant un large éventail de variétés et de saveurs. La pomme rythme tous les moments de la journée, croquée au naturel ou cuisinée pour des mets sucrés ou salés. Aliment plaisir, ses qualités nutritionnelles en font également un allié incontournable de votre bien-être. Nous vous conseillons les variétés suivantes en septembre : Gala, royal gala, golden delicious, reine des reinettes.

les pêches

Pêche
Pêche
La pêche-nectarine est le 7e fruit le plus consommé en France. Originaire d’Asie, elle est présente sur nos étals depuis le XVe siècle. Sucrée et très désaltérante, elle fait le régal des gourmands à la belle saison. Elle se consomme nature mais se marie également à de savoureux plats et desserts.

la prune

Prune
Prune
Juteuse et désaltérante, la prune est l’alliée fraîcheur de l’été ! Relativement peu calorique, elle peut se consommer sans problème à tout moment de la journée. Les plus gourmands peuvent même la cuisiner : quoi de meilleur qu’une tarte aux prunes ou un clafoutis ? N’hésitez pas : vous ferez le plein de vitamines et de minéraux et votre digestion s’en portera mieux.

le raisin

Raisin
Raisin
En France, le raisin fait partie des fruits les plus appréciés. On le déguste au petit-déjeuner, à l’apéritif, au déjeuner, au goûter… Bref, à chaque heure de la journée ! Apportant vitamines et minéraux, vous auriez tort de vous en priver.
Notre liste de fruits à cuisiner pour le mois de septembre
C’est ainsi que ce parachève notre liste de légumes du mois de septembre. Nous espérons que celle-ci vous sera utile ! N’hésitez pas à la compléter dans l’espace commentaire de l’article.
N’oubliez pas que vous pouvez sur notre vendre, échanger ou donner votre surplus de production de votre jardin pour en faire profiter ceux qui n’ont pas la chance de pouvoir cultiver leurs propres fruits et légumes !
Pour cela inscrivez-vous ici !
N’oubliez pas également, vous pouvez nous suivre sur nos réseaux sociaux ici !
Nous vous souhaitons une agréable fin de semaine, et à la semaine prochaine pour un nouvel article savoureux et vitaminé !
laissez votre commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Haut